Modes de vie
Viande disponible en France
Quantité de viande mise à disposition par habitant chaque année.
France, 202380 kg / hab / an
Classement6e / 13
Union européenne (2023)79 kg / hab / an
France, 201387 kg / hab / an
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Classement des pays, dernière année connue
- États-Unis122 kg / hab / an
- Espagne101 kg / hab / an
- Canada95 kg / hab / an
- Royaume-Uni84 kg / hab / an
- Pologne83 kg / hab / an
- France80 kg / hab / an
- Pays-Bas72 kg / hab / an
- Italie71 kg / hab / an
- Allemagne71 kg / hab / an
- Suède68 kg / hab / an
- Suisse64 kg / hab / an
- Belgique60 kg / hab / an
- Japon (2022)60 kg / hab / an
Évolution en France et dans l'Union européenne
| Année | France | UE |
|---|---|---|
| 2023 | 80 kg / hab / an | 79 kg / hab / an |
| 2022 | 83 kg / hab / an | 79 kg / hab / an |
| 2021 | 83 kg / hab / an | 80 kg / hab / an |
| 2020 | 84 kg / hab / an | 79 kg / hab / an |
| 2019 | 85 kg / hab / an | 81 kg / hab / an |
| 2018 | 89 kg / hab / an | 83 kg / hab / an |
| 2017 | 87 kg / hab / an | 81 kg / hab / an |
| 2016 | 88 kg / hab / an | 81 kg / hab / an |
| 2015 | 89 kg / hab / an | 82 kg / hab / an |
| 2014 | 88 kg / hab / an | 80 kg / hab / an |
| 2013 | 87 kg / hab / an | 82 kg / hab / an |
| 2012 | 88 kg / hab / an | 83 kg / hab / an |
| 2011 | 89 kg / hab / an | 84 kg / hab / an |
| 2010 | 91 kg / hab / an | 85 kg / hab / an |
| 2009 | 90 kg / hab / an | 84 kg / hab / an |
Source et méthode
Source : Our World in Data. Unité : kg / hab / an. Données mises à jour le 31 octobre 2026.
Données en JSON : /api/v1/indicateurs/viande.json (réutilisation libre en citant Données France et la source d'origine).